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陈娴雅气定神闲地站到目睹一切吓得发抖的粗使奴才们跟前，昂着头，一字一句地说道：“今日你们都给我听好了，我陈娴雅再小也是陈府大小姐，是掌你们生死的主子，你们是我家花钱买来的奴才，我想留你们便留，想打，想卖你们也不过是我一句话的事，如果你们想跟红梅几个及地上这些奴才一样挑战我的耐性，只管前来试试！”
地上又呼啦啦地跪了一圈人，齐声喊道：“奴才们不敢！”甚至有胆小的已经开始小声哭泣。
“以后你们的月钱每人再加五十钱，不过你们要记好，这钱是我陈娴雅赏给你们的，一旦你们做的事不如我的意也别怪我对你们不客气！”陈娴雅可不想成天扎在厨房里做个管事娘子，只希望恩威并施之下，这些人能让她省心些。
陈娴雅又对地上的秦红绫说道：“我历来喜欢识时务之人，从今后你仍是小灶上的管事，糕点房不再设管事，人手都归到小灶上由你负责，以后府里主子们的膳食我便着落在你身上，你若做不来可提前和我开口！”
秦红绫大喜，“谢大小姐，奴婢做得来，从前府里的糕点本就是在小灶上一起做的！”厨房中除了采买，油水最多的便是糕点房了，因府里的主子们喜食糕点，常拿了赏钱来厨房要求做份例里没有的糕点，那可是一笔不菲的额外收入。秦红绫没想到自己脑子的一时清醒竟换来如此大的好处，若现在谁还想将陈娴雅赶出大厨房，那就是要断她的财路，抢她的银子。
“陈妈妈从前也是从大厨房出来的，从今日起接手下人厨房，苟妈妈会识字认字，以后厨房的库房便由她掌管！”
陈婆子与苟婆子半天没回过神，直到紫莺提醒才连滚带爬地来到陈娴雅跟前跪下，“谢大小姐，奴婢们一定用心做事！”厨房历来是捞钱的好地方，何况还是让她们做管事的，二人突然有天上掉馅饼，恰好砸到她们怀里的感觉，心中对陈娴雅更是又敬又怕又感激。
“厨房采买我已另外找了人，你们也认识认识！”说罢，让人将黄四郎与周全叫了进来，王志儿等人一见这两人，最后一口气也泄掉了，终于意识到自己今日做了一件多么愚蠢的事情，陈娴雅根本就是从一开始便打算将他们全部撤换，因此连接替他们的人都提前找好，他们却妄想拿捏住她，从一开始他们就输了。
“秦红绫带着你的人去准备主子们的午膳，你们几个立刻押着这四人去做交接，若有差错损毁，便让他们赔银子，若赔不了再来报给我，我自去寻上一任厨房总管要说法！”陈娴雅又对紫莺说道：“我现在便去将这件事回禀母亲，对帐的事还得麻烦紫莺姐姐做个见证，免得到时候有人说我们欺负了他。”
紫莺连忙回道：“大小姐只管去，剩下的事便交给奴婢，保管替大小姐办得得妥妥当当！”到了这个时候，谁还将陈娴雅当一般的九岁小姐儿看，那他就是缺心眼了。
陈娴雅便带着水仙离了乌烟瘴气的大厨房，往文华居去。
中秋将至，一路上桂花吐蕊，甜腻的香气萦绕在空气中，让人神清气爽，陈娴雅的心情并没有因为轻松搞定大厨房而松懈半分，接下来如何在邵氏那里拿到更多的好处才是她最关心的。
陈莫渝的脾气是越来越暴戾，换一次药不打骂一番奴才不会消停，前几日袁氏身边一个大丫鬟在给他换药时手重了些，竟然一脚将其踹到吐血，为此邵氏不得不在一旁亲自看着。
当陈娴雅来到文华居时，陈莫渝还赖在床上未起来，邵氏由袁氏陪着在看娅姐儿学走路。
娅姐儿一见到陈娴雅，吓得转头便往她母亲怀里钻，都说小孩子是最敏感的，果然不假，陈娴雅就算在人前如何伪装温驯善良，心里对陈家人的仇恨还是会通过不经意的眼神和动作泄露些许，旁人或许看不出来，小孩子却能凭直觉知道谁是真正的对她好，谁是假装的。
“这孩子真是的，那可是你亲姑姑，天天哄你玩儿，却见了便跑，难道你姑姑还会吃了你？”邵氏嗔道，袁氏的脸色便有些不虞。
“母亲，娅姐儿太小，还不会分好赖呢，长大她就知道谁天天陪她玩，谁带她去看小金鱼了。”陈娴雅忙说道，袁氏这才吩咐丫鬟给陈娴雅泡一杯雪毫出来。
“哥哥还没起？娴儿已经将大厨房接过来了，母亲，嫂嫂，要不要听一听经过，可精彩了！”
邵氏摇头抿唇，眼里却是无尽的怜爱，“瞧你能的，快说来我与你嫂嫂听听，将来你哥哥病好了，你嫂嫂当家时才知道来龙去脉。”
袁氏紧绷的脸才好看一点儿，“莫不是大妹妹又拿大板子打人了？”
“我就说我与嫂嫂英雄所见略同，今日我若不将母亲院里婆子叫去助阵，说不定还真让那些奴才们给欺了去。”陈娴雅假装听不懂袁氏话里的讽刺，绘声绘色地将经过说了。
邵氏与袁氏听了表情俱都有些呆滞，这是接手？纯粹是硬夺吧？
“妹妹，咱们今日能吃着午膳么？”袁氏笑着问，根本不想掩饰眼神里的鄙夷，这还是堂堂侍郎家女儿？言语粗俗狂妄，动辄打骂下人，简直与商户人家的女儿有得一拼。不过小门小户出身的邵氏能将公公挠个满脸花，教出来的女儿也好不到哪里去。也怪她当初被陈莫渝的相貌与才学迷了眼，非要代替庶妹嫁了过来，如今陈莫渝相貌被毁，前途莫测，陈家又是如此上不台面的家风，将来的日子还有得熬，由于袁氏存了这样的心思，便不想再装什么贤良淑德，看不起婆婆与小姑，照顾陈莫渝也不是那么上心也就正常得很了。
“当然能吃着，要是他们还捣乱，我便再打得他们满地找牙，然后拿自己的私房钱去外面置酒席给你们吃！”陈娴雅眼睛一瞪说道。